brisure d'hibiscus bio

description:

35 g de brisure de fleur d'hibiscus bio sec en vrac

saveur :

acidulée intense et fruitée

conseil de préparation :

Pour une tasse de 25cl infuser 2 à 3 g. de fleurs d'hibiscus dans une eau frémissante (70°C) pendant 1 à 3 min.

Idée recette infusion :

Hibiscus, menthe et citron vert

Hibiscus, fruits rouges et basilic

Hibiscus, cannelle et pommes

Hibiscus, gingembre et orange

Hibiscus, gingembre et cannelle

Hibiscus, rooibos et vanille

Idée recette cuisine :

- sucrée :

Gelée, crème brûlée ou crème fouettée

- salée :

Gelée, jus ou vinaigre

(pour accompagner viande, légumes ou salade)

- boissons :

Sirop ou granité

origine :

Burkina-Faso, Egypte