Brisure d'écorce d'orange douce bio

description:

60 g de brisure d'écorce d'orange douce bio sec en vrac

saveur :

Aromatique, légèrement sucrée, douce et caractéristique d'orange

conseil de préparation :

Pour une tasse de 25cl infuser 2 à 3 g. d'écorce d'orange douce dans une eau bouillante (100°C) pendant environ 10 min.

Idée recette infusion chaude ou froide :

Orange douce, cannelle, rooibos

Orange douce, gingembre et thym

Orange douce, camomille et lavande

Orange douce, menthe et basilic

Orange douce, hibiscus et pomme

Orange douce, Romarin et citron

Idée recette cuisine :

- sucrée :

Pâte à biscuits, sablés, pains d'épices, crème pâtissière ou anglaise, compote, granola et nappage

- salée :

Légumes rôtis, marinade volaille ou tofu, poisson, tajine et salade de céréales

- boissons :

Sirop, cocktail, kéfir, kombucha et lait végétal chaud

origine :

Espagne, Ghana, Afrique du sud, Burkina Faso et Afghanistan